食品安全追溯系统咨询王经理155*212*77766微/电。食品安全涉及老百姓的切身利益，是重大的基本民生问题、经济问题、政治问题。十八届三中全会明确提出“完善统一的食品安全监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和食品标识制度，保障食品药品安全”。其中，加快建立食品安全可追溯体系是具有“牵一发而动全身”的关键环节，需要加快推进。
食品安全追溯系统有以下功能：记录产品信息，信息可以保留，方便查询，准确地查询到食品的位置，供应过程中的生产，运输，仓储，零售，批次的每个细节。
食品安全追溯系统过程：
1、追溯采集方案
2、条码规则
3、条码生成规则
4、采集点布局
5、追溯信息采集内容
(1)：生产计划订单信息
(2)：供应商物料批次信息
(3)：进货检验报告制造过程5M1E(人、机、料、法、环、测)
(4)：制造过程检验信息
(5)：不合格品处理信息(含进货检验及制造过程)
(6)：生产计划订单信息采集
(7)：进货检验信息采集
食品安全追溯系统的重要性：
食品安全追溯系统是全链条的食品生产者和流通者，一旦在什么地方出了错，都可以有据可查，及时处理。无论是生产制造商，包括初级的生产商，还是运输仓储，经销商，监管部门等，都能实现产品的质量可追溯。
食品安全追溯系统为消费者提供更为充分的知情权和投诉维权支持，消费者在购买产品之前，就能很容易地获得食品安全信息，这将会掀起一场消费革命。要让消费者参与到食品安全监管中来，形成全民监督食品安全的社会风气。要通过公开透明的食品安全公共信息平台，及时处理消费者投诉，增强消费者信心。要加强食品安全风险交流机制建设，加强公众教育，提高公众认知水平，为食品安全监管营造良好的社会氛围。食品安全追溯系统咨询王经理155*212*77766微/电。