农产品生产溯源系统咨询王经理155*212*77766微/电。农产品质量安全不仅事关人民公众的身体健康和生命安全，而且事关经济发展和社会稳定，对农业发展、农民增收、农产品贸易和农业现代化建设具有重大影响，成为新时期我国农产品生产和供给急需解决的一个重要课题。要达到提高农产品优质生产水平和消费安全目标，就要解决和实现对农产品“从田头到餐桌”的全程质量监控，治本之策是要建立完善的农产品质量安全和溯源体系。农产品质量安全和溯源体系的建立已成为农产品生产中一个广受关注的热点，《食品安全法》和《农产品质量安全法》明确提出，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录制度。
一、农产品生产溯源系统是如何实现溯源的?
农产品生产溯源系统是从产品的源头开始规范管理，由事后检测转变成事前预案、过程管控，包括产地检测、种苗处理、施肥、用药、采摘、运输、加工等环节，以提高产品质量。通过企业将生产全过程数据报备至数据中心，并打印二维追溯码贴在对应的产品上，做到“一物一码”，为产品提供身份证明。产品所有生产信息将跟随产品从产地到销售终端，消费者可以通过手机、终端机、计算机等查询工具，对产品二维追溯码进行查询，就能了解该产品的所有生产过程与质量安全信息。
二、农产品生产溯源系统功能简述
农产品溯源由四个子系统构成，共同完成追溯任务。
1. 产品生产履历中心
该中心是产品追溯系统的基础和核心，主要用于对产品生产单位生产履历信息的统一管理，履历中心记录产品的基础信息、生产信息、原材料来源信息、使用的物料信息、包装信息、销售信息等，构成追溯管理的基础数据库。通过履历中心，可以查阅与产品有关的生产、加工、销售、检测等各类信息，实现对产品全链条的追溯。
2. 追溯码管理
追溯码是对产品追溯码的编制，该编码可以实现数字化加密，实现一个包装条码标签对应的一个产品追溯码。通过使用该编码方式进行信息承载，可关联产品、生产者、生产时间等各类信息，并且可伴随产品的流通进行信息不断加载增量，便于追踪回溯信息。该种数据编码技术有相当的可控性，可以按量发放、注册生效、到期失效，同时该种编码技术有很强的防仿制性，数据编码进行加密处理、批量无法仿制。
3. 追溯信息识别
主要用于追溯码信息的识别，识别的设备包括一般的手机设备、专用手持设备、专用读码设备，读取条码信息进行解码。
4. 信息查询平台
信息查询平台是以生产履历中心数据库为基础，消费者可以通过互联网、手机电话和手机短消息等多种方式进行查询。通过查询平台，可对产品的生产产地信息、生产企业信息、产品检测信息、交易信息等相关信息的查询，实现了前期生产与终消费之间的信息追溯。
农产品生产溯源系统的设计和实现，从供应链的角度对农产品生产过程中的各个环节进行跟踪管理，解决农产品出现问题之后无处查询问题根源、相关人员以及单位之间相互推诿等问题，使得农产品出现问题的时候能够尽快地查明根源、尽快解决，从而促使生产者以及企业等不断提高产品的卫生质量安全状况，从根本上提高了农产品的质量管控水平。此外，农产品生产溯源系统的应用，还有利于促进农业的出口、增加农民收入、提高我国农业现代化水平。农产品生产溯源系统咨询王经理155*212*77766微/电。