水果质量溯源系统咨询王经理155*212*77766微/电。在远离土地和果园的大城市生活久了，人们总是对含有自然元素更多的物品产生好感，尤其是入口的食物，有机蔬菜便是其中一种。超市卖场里贴有不同认证机构标志的蔬菜、周边郊区菜农自己种植的蔬菜还有农场规模化生产的蔬菜，甚至自家阳台上水培的蔬菜，到底哪一种菜是真正的有机蔬菜?除了有机蔬菜，其他有机食品也广泛存在，如何辨认是否有机?在哪种渠道购买更安全呢?
一、水果质量溯源系统的概述
水果质量追溯系统，保证了产品从原料到成品各个环节的透明度，提供给企业展示优良产品的窗口，助力企业打造绿色安全的高端品牌。该系统能够理清职责，明晰管理主体和被管理主体各自的责任，并能有效处置不符合安全标准的食品，从而保证食品质量安全。
二、水果质量溯源系统要追溯哪些环节内容
1、水果质量溯源系统追溯生长过程
(1)种植土壤信息记录
(2)施肥记录
(3)生长过程记录
(4)加工过程记录
2、展示检验报告
(1)农药或药物残留检验报告
(2)出厂出库检验报告
(3)其他相关报告
三、水果质量溯源系统功能
根据特色水果在生长、检验、包装、储藏及零售等供应链环节信息流向和信息管理要求，系统应具备以下功能：产地信息、资质、员工健康证明、原料认证等产地基本追溯信息的配置;肥料、农药等辅助生产追溯信息配置;产地土壤、水质、环境、施肥、施药等日常管理;加工人员、时间、批次、包装等生产加工追溯信息管理;仓储条件、产品出入库、运输、产品流向等储运追溯信息管理以及市场终端查询等功能。水果质量溯源系统咨询王经理155*212*77766微/电。